Lo zenzero ha la caratteristica di neutralizzare in maniera efficace le tossine presenti nel corpo, ecco perchè è molto utile bere una tisana allo zenzero al termine di un trattamento massoterapico. Può essere utilizzata sia la radice di zenzero fresca, facilmente reperibile al supermercato, o quella essiccata, dal gusto meno intenso. Questa tisana può essere degustata in purezza, ed è senza dubbio l'ideale, con l'eventuale aggiunta di un cucchiaino di miele è un ottimo rimedio contro il raffreddore, sinusite, influenza, mal di gola. Facilita la digestione e permette un miglior assorbimento delle qualità nutritive del cibo.
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